SCA – Découverte du café

160,00 TTC

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Tu découvriras le voyage du café en commençant par ses origines en Éthiopie et en terminant par le produit majeur qu’il est devenu à ce jour. De la culture des cerises, en passant par l’usinage, la torréfaction et la préparation du café, ce module donne un aperçu de la chaîne de valeur du café.

Durée : 4 heures

Lieu : Se référer au calendrier / Possibilité d’organiser des sessions sur site 

Tarif préférentiel pour les membres SCA : merci de nous contacter.

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Formation SCA Découverte du café 

Tu découvriras le voyage du café en commençant par ses origines en Éthiopie et en terminant par le produit majeur qu'il est devenu à ce jour. De la culture des cerises, en passant par l’usinage, la torréfaction et la préparation du café, ce module donne un aperçu de la chaîne de valeur du café.


La théorie et pratique que tu vas apprendre en formation 

- L’origine du café et son développement
- Les différentes espèces
- L’Arabica et le robusta
- Les différentes Variété
- Le café, un fruit ?
- Traitement après récolte
- La filière


Prix

160,00 € TTC
Il est maintenant possible de payer ta formation en 3x sans frais par carte bancaire !


Certification professionnelle

La Claque Café École est habilitée à transmettre le Coffee Skills Program de la SCA et délivrer la certification sur la formation Découverte du café.


Solutions de financement

Sais-tu que ta formation Découverte du café peut être financée par certaines collectivités locales (départements, régions), Pôle Emploi et OPCO (y compris AGEFICE pour les dirigeants).

Caroline de La Claque Café École t’accompagne dans la constitution de ta demande de prise en charge ! Pour cela rien de plus simple, contacte-la au 07 61 32 83 95 ou par mail caroline@laclaquecafe.com.

Pour en savoir sur le Coffee Skills Program de la SCA : CSP

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