Module 4 – Latte Art

250,00 TTC

Vous rêvez d’apprendre et de comprendre comment mousser le lait comme vos baristas préférés ? Avec ce module, nous passerons en revue le
matériel, les matières premières et vous apprendrez tous les gestes pour texturer le lait et réaliser une figure de latte art. L’art du Latte Art n’aura plus de secret pour vous. Réaliser un cappuccino devient alors un simple jeu d’enfant.

Durée : 4 heures

Lieu : 46 Rue Saint-Antoine 75004 Paris – Espace ALTURA

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En savoir plus

• Prise en main du matériel : lait, pichets, buse vapeur
• Apprendre à texturer le lait
• Réaliser un cappuccino
• Réaliser les figures principales du Latte Art (coeur/tulipe/rosetta)
• Les boissons à base de café et de lait : macchiato, cappuccino, Flat White, etc...

Le financement de vos formations signées La Claque Café École:
Vous êtes salariés, employeurs, dirigeants ou bien en recherche d'emploi, notre référencement DATADOCK vous concerne !
Nous vous accompagnons dans la constitution de vos demandes de prise en charge financière auprès des organismes dédiés afin de vous aider à financer vos formations aux métiers du café.

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