Module 6 – Mise en application / porteurs de projet
300,00€ TTC
Nous travaillerons sur l’environnement du Barista (optimisation et agencement de l’espace) ainsi que sur la gestion du workflow (pour assurer l’efficacité durant le service et impacter positivement la rentabilité).
Durée : 4 heures
Lieu : Se référer au calendrier / Possibilité d’organiser des sessions sur site
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Formation Mise en application / porteurs de projet
Nous travaillerons sur l’environnement du Barista (optimisation et agencement de l’espace) ainsi que sur la gestion du workflow (pour assurer l’efficacité durant le service et impacter positivement la rentabilité).
La théorie et pratique que tu vas apprendre en formation
- Organisation et optimisation d’un poste de travail (espace/ergonomie)
- Gestion des commandes
- Conseils achat en matériel
- Choix des fournisseurs
- Elaboration de la carte café
- Valorisation de la vente du café
Prix
300,00 € TTC
Il est maintenant possible de payer ta formation en 3x sans frais par carte bancaire !
Certification professionnelle
La Claque Café École est habilitée à transmettre et délivrer un diplôme High Five sur la formation « Mise en application pour les porteurs de projets »
Solutions de financement
Sais-tu que ta formation Méthodes Douces peut être financée par certaines collectivités locales (départements, régions), Pôle Emploi et OPCO (y compris AGEFICE pour les dirigeants) ?
Thibaut de La Claque Café École t’accompagne dans la constitution de ta demande de prise en charge ! Pour cela rien de plus simple, contacte-le au 07 61 32 83 95 ou par mail thibaut@laclaquecafe.com.
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