A propos

Suivez-nous sur les réseaux sociaux

La Claque Café

Le Concept

Une Claque, c’est quoi ? Un effet de surprise, une découverte, une révélation, un bouleversement, une remise en question. En un mot : une émotion. Qui n’a jamais pris une claque en regardant un film ou en écoutant un album d’anthologie ?

Notre mission : vous transmettre cette émotion avec un café et éveiller vos sens, tout en gardant un état d’esprit spontané et détendu. La dimension humaine est un ingrédient incontournable du « bon café » ; notre recette façon La Claque.

previous arrow
next arrow
Slider

La clique de la Claque

La Claque est un collectif de baristas dynamiques et talentueux, portés par la même passion du café, le travail bien fait, et l’envie de partager au plus grand nombre. Leur expertise et leur convivialité font la réussite des événements et des ateliers menés par La Claque. On les appelle aussi les clackers ou les distributeurs officiels de claques !

En bref

Nos offres

Café
NOMADE

En savoir plus

Café
école

Se former

Café
MERCH

Découvrir

La Claque Café

Nos valeurs

Plaisir

Bienvenue dans notre univers café : vertige garanti, bonne humeur assurée. Notre plus grande satisfaction, c’est de vous donner rendez-vous pour votre premier vrai café, une bulle de chaleur, et que vous en ressortiez avec la banane

Expertise

Des baristas primés, des formateurs certifiés, 50 000 tasses dégustées, des voyages dans de lointaines contrées, 10 ans d’expérience et toujours l’envie de se dépasser. Le bras musclé, c’est faux, mais pour le reste, c’est vrai

Acculturation

Nous sommes des porte-paroles de la filière du café de spécialité, le dernier maillon d’une chaîne de qualité avant le consommateur final (vous ?). Ecouter, sensibiliser, transmettre, pour amener à mieux consommer le café

Engagement

Acteurs du changement, nos convictions vont au-delà des paroles. Traçabilité, équité, dignité, proximité, recyclé, agriculture raisonnée, carbone diminué, transition amorcée. Nous voulons faire rimer entreprise avec responsabilité

Créativité

De nature agile et très imaginatifs, nous rendons l’expérience café exceptionnelle, dans une tasse comme sur un t-shirt. Notre promesse : rendre le café encore plus excitant. Nous n’avons pas fini d’inventer ni de nous réinventer !

Experts en café

Notre
équipe

Experts en café

Notre équipe

Sandra BOUCKENOOGHE

Emmanuel BUSCHIAZZO

Marion BORNE

La Claque, c’est aussi l’histoire des deux co-fondateurs, Sandra et Emmanuel. Reconvertis d’une carrière qui semblait tracée, respectivement dans la com et dans la recherche en biologie, ils ont tout quitté en 2012 pour se former et faire leurs armes de baristas dans des coffee shops parisiens. Leurs chemins ne se croisent que quelques années plus tard, au détour de collaborations ponctuelles alors qu’ils étaient devenus tous deux freelance.

Puis, à l’été 2015, ils investissent la cour d’un musée parisien en ouvrant un Pop-up café. Faire découvrir les meilleurs cafés et produits de coffee shop au tout-venant, les surprendre et les faire s’interroger sur les produits qu’ils avaient l’habitude de consommer, était devenu leur plus grande fierté. De là est venue l’envie de devenir distributeur de claques, en s’affranchissant des quatre murs d’un coffee shop et en devenant baristas nomades !

Cinq ans plus tard, La Claque s’est développée et s’est diversifiée avec trois activités : événementiel, formation et merchandising. Marion arrive alors à point nommé dans l’équipe pour se charger de la communication à 360°. Si vous entendez parler de nous, c’est sûrement grâce à elle !

NOMADE - ECOLE - MERCH

La Claque Café

Adresse

ALTURA
46 Rue Saint-Antoine
75004 Paris

Téléphone

Emmanuel - 06 58 87 88 45

10 + 13 =

Pour connaitre et exercer vos droits, notamment de retrait de votre consentement à l'utilisation des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre politique de confidentialité.