Qualif du Championnat d’AeroPress 2023 : Aix-en-Provence (Mana Coffee)
Le Championnat de France d’AeroPress est le seul événement café d’ampleur nationale, grâce à l’organisation de manches qualificatives dans toute la France Métropolitaine, et en apothéose une Finale organisée qui réunit les meilleurs candidats !
L’AeroPress, c’est pour TOUT LE MONDE !
Candidats, public, venez nombreux, c’est la compétition la plus chill de l’année ! Pas besoin de diplôme, pas besoin d’être un barista professionnel, pas besoin de longs discours et d’une préparation de plusieurs mois. Il suffit de vouloir passer un bon moment et de partager une passion commune pour les grains de café.
D’ailleurs, saviez-vous que le Champion de France 2016 Jérôme Dittmar fait seulement du café chez lui, et qu’il est devenu vice-Champion du Monde par la suite ! Tout est possible avec l’Aeropress 🙂
OK, mais ça se passe comment pour les candidats ?
L’inscription se fait directement sur la boutique en ligne de La Claque (25 €), et il ne peut y avoir qu’une et une seule inscription par personne pour l’édition 2023. Choisissez bien votre ville !
Le même café sera utilisé pour toutes les qualifs, mais le café de la finale sera différent. Chaque candidat recevra pour s’entraîner un paquet de 250 g de café torréfié (à récupérer chez l’organisateur de la qualif) environ une semaine avant la date de la qualif, et 250 g le jour de la qualif.
Au moins un moulin à café, trois bouilloires, trois balances, trois AeroPress et de l’eau adaptée aux méthodes douces seront mis à disposition gratuite des candidats par les organisateurs de qualif et/ou les sponsors, mais libre aux candidats d’amener les leurs.
Pour les règles, il y en a peu mais elles existent et doivent être respectées : le World Aeropress Championship les a publiées en anglais.